【石磨面粉機械企業(yè)】服務商,圖片,報價(電話咨詢)
2023-11-25 09:16:05
時產600斤的石磨
面粉機全套多少錢?石磨面粉機由于在低速度、低溫度狀態(tài)下研磨而成,而且磨的遍數少,面筋質、麥胚中的香味(麥香精華)等得以保留
石磨面粉機械。石磨面粉機的面粉和面時,吃水多而且面和好后醒面的時間短,無論拉、扯、搓,面條都能保持柔韌且不斷,面條或面片煮熟后,口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。

故水分調節(jié)是小麥制粉中極為重要的環(huán)節(jié)
面粉加工成套設備石磨面粉機,一般來說,硬麥的佳入磨水分:15.5%-17.5%。軟麥的佳入磨水分:14.0%-15.0%,實際生產中,大量小麥著水,考慮到各種影響因素,潤麥時間要長些,一般為18-24h。硬麥或冬季為24-30h;軟麥或夏季為16-24h。故水分調節(jié)是小麥制粉中極為重要的環(huán)節(jié)
面粉加工成套設備,一般來說,硬麥的佳入磨水分:15.5%-17.5%。軟麥的佳入磨水分:14.0%-15.0%,實際生產中,大量小麥著水,考慮到各種影響因素,潤麥時間要長些,一般為18-24h。硬麥或冬季為24-30h;軟麥或夏季為16-24h。

二、石磨面粉機生產操作對出粉率的影響
1、清理設備的操作
小麥的清理可分為初清、毛麥清理和光麥清理三個階段。比較完善的清理流程為三篩、二打、二去石、一精選、三磁選、一刷麥、一強力著水、一噴霧著水。清理工藝的設置,要根據原糧含雜情況,靈活處理。經清理后的小麥基本都能達到制粉工藝要求。如果不正確地調整吸風分離器、精選機,合理的分配各道吸風口的風量,會使下腳中含完善麥粒過多或導致人磨凈麥中仍帶有麥皮、麥毛、癟麥、蟲蝕粒、燕麥、蕎子及秸稈等,從降低毛麥和凈麥的出粉率。

4、不出麩皮,原因為主軸轉向不對,篩框密封不嚴或篩網破損。
5、石磨面粉機不出粉或出粉少,原因為篩堵塞。
6、石磨面粉機機械電壓過低,配電線缺線,線路接觸不良,控制回路斷線,保險絲熔斷等,導致無法啟動。
經過故障排查,小型石磨面粉機磨出的小麥、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉營養(yǎng)豐富、口感細膩香甜等特點,才能真正保留五谷所有營養(yǎng)。

二、面粉機制粉工藝流程
該粉路全部采用國產設備,主要有石磨面粉機12臺、高方平篩5臺、清粉機4臺、臥式打麩機2臺、刷麩機2臺、撞擊松粉機15臺。
該粉路采用先進的功率,可同時生產1~3種基本面粉,或根據客戶要求靈活調節(jié)面粉的種類;總出粉率在75%左右,其特點如下:(1)該粉路為等級粉生產工藝,工藝系統(tǒng)設置比較完善,粉路較長,分級比較細,可適應加工軟質或硬質小麥。

(2)取粉率取粉率是指物料經某道研磨后,經篩理,粉篩篩下物流量占本道進機物料流量的百分比(相對取粉率),或占1B流量的百分比(取粉率)。其測定、計算方法與剝刮率類似。
取粉率是衡量心磨研磨效果的主要指標。
(3)測定用篩網的配備在測定剝刮率或取粉率時,檢驗篩通常配備與對應平篩同規(guī)格的粗篩或粉篩篩網。但各廠配備的篩網有所不同,為便于廠際間比較,可參考表4-13選用篩網。